魚は、毎朝その日のぶんだけ
市場から届いた魚を見てから、その日の献立を決めます。だから、お品書きは毎日少しずつ変わります。
ごはんは、羽釜で炊きます
埼玉県産のお米を、昼と夜の2回、羽釜で炊いています。定食のごはんは、おかわりできます。
だしは、かつおと昆布で
味噌汁も煮物も、毎朝ひいただしでつくります。化学調味料は使っていません。
これは「かりぬいホームページ」の制作サンプルです。麦と汐は架空のお店です。自分のお店のサンプルを依頼する →
市場から届いた魚を見てから、その日の献立を決めます。だから、お品書きは毎日少しずつ変わります。
埼玉県産のお米を、昼と夜の2回、羽釜で炊いています。定食のごはんは、おかわりできます。
味噌汁も煮物も、毎朝ひいただしでつくります。化学調味料は使っていません。